복숭아, 살구등의 과일향과 시트러스 계열의 상큼한 향과 기분 좋은 산도가 상큼 신선함을 더하고 긴 여운을 남긴다.
특징(Feature)
낮은 온도에서 천천히 양조하여 부드러움과 밸런스를 더한 와인으로 4~6시간동안 포도껍질을 침용하여 약간의 탄닌감을 더한 오렌지 와인
푸드 매칭 : 식전주나 샐러드, 가벼운 치즈, 생선요리, 해산물과도 잘 어울린다.
서빙 온도 : 8~10℃
파리의 주요 미슐랭 3스타 레스토랑에 리스팅된 와인
수상 내역 |
Concours General Agricole Paris Gold 2013, 2014 Vintage Challenge Millesime Bio Silver 2017빈티지 Le Guide Hachette des Vins 1 star 2014,2016 빈티지, 2 star 2010, 2015빈티지
파트리시아 오르텔리 블랑 바이오 2020
Patricia Ortelli Blanc Bio 2020
세계적인 유명 레스토랑에 리스팅된 프로방스의 화이트, 연간 15,000병만 생산
유기농 오렌지 와인
￦210,000
스타일(Style)
Dry Full bodied White국가(Country)
프랑스(France)지역(Region)
프로방스 > 꼬뜨 바루아(Coteaux Varois en Provence AOP)생산자(Producer)
샤토 라 칼리세 (Chateau La Calisse)도수(Alcohol·ABV)
13.0%용량(Size)
750ml원재료(Variety)
그르나슈 블랑(Grenache Blanc), 롤(Vermentino(=Rolle))
향미(Flavor)
복숭아, 살구등의 과일향과 시트러스 계열의 상큼한 향과 기분 좋은 산도가 상큼 신선함을 더하고 긴 여운을 남긴다.
특징(Feature)
낮은 온도에서 천천히 양조하여 부드러움과 밸런스를 더한 와인으로 4~6시간동안 포도껍질을 침용하여 약간의 탄닌감을 더한 오렌지 와인
푸드 매칭 : 식전주나 샐러드, 가벼운 치즈, 생선요리, 해산물과도 잘 어울린다.
서빙 온도 : 8~10℃
파리의 주요 미슐랭 3스타 레스토랑에 리스팅된 와인
수상 내역 |
Concours General Agricole Paris Gold 2013, 2014 VintageChallenge Millesime Bio Silver 2017빈티지 Le Guide Hachette des Vins 1 star 2014,2016 빈티지, 2 star 2010, 2015빈티지