파트리시아 오르텔리 로제 바이오 2020
Patricia Ortelli Rose Bio 2020
세계적 유명 레스토랑에 리스팅된 프로방스 로제, 연간 5~7,000병만 생산
₩169,000
스타일(Style)
국가(Country)
지역(Region)
생산자(Producer)
도수(Alcohol·ABV)
용량(Size)
원재료(Variety)
시라 (Syrah), 그르나슈(Grenache)
향미(Flavor)
자두와 블랙 베리류의 느낌이 있다. 부드럽고 산도와 탄닌감이 잘 어우러져서 상큼한 향과 기분 좋은 상큼 신선함을 더하고 긴 여운을 남긴다.
특징(Feature)
오크 숙성을 하지 않고 낮은 온도에서 살짝 침용을 하여 양조하여 부드러움과 밸런스를 더한 와인
푸드 매칭 : 식전주나 샐러드, 가벼운 치즈, 생선요리, 해산물과도 잘 어울린다.
서빙 온도 : 10~12℃
파리의 미슐랭 3스타 레스토랑에 리스팅된 유기농 로제 와인
수상 내역 |
와인컨슈머리포트
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파트리시아 오르텔리 로제 바이오 2020
Patricia Ortelli Rose Bio 2020
세계적 유명 레스토랑에 리스팅된 프로방스 로제, 연간 5~7,000병만 생산
₩169,000
스타일(Style)
Dry Full bodied Rose국가(Country)
프랑스(France)지역(Region)
프로방스 > 꼬뜨 바루아(Coteaux Varois en Provence AOP)생산자(Producer)
샤토 라 칼리세 (Chateau La Calisse)도수(Alcohol·ABV)
13.5%용량(Size)
750ml원재료(Variety)
시라 (Syrah), 그르나슈(Grenache)
향미(Flavor)
자두와 블랙 베리류의 느낌이 있다. 부드럽고 산도와 탄닌감이 잘 어우러져서 상큼한 향과 기분 좋은 상큼 신선함을 더하고 긴 여운을 남긴다.
특징(Feature)
오크 숙성을 하지 않고 낮은 온도에서 살짝 침용을 하여 양조하여 부드러움과 밸런스를 더한 와인
푸드 매칭 : 식전주나 샐러드, 가벼운 치즈, 생선요리, 해산물과도 잘 어울린다.
서빙 온도 : 10~12℃
파리의 미슐랭 3스타 레스토랑에 리스팅된 유기농 로제 와인
수상 내역 |
Wine Enthusiast 90 2015vintage,
Mondial du Rose 금메달 2011 Vintage Le Guide Hachette des Vins 2star 2018, 2019 Vintage