노블 화이트

노블 화이트 2019

Noble White 2019

소비뇽블랑(60%), 샤르도네(30%), 뮈스캇 오토넬(10%)의 세계 최초의 유일한 블렌딩 와인

￦186,400

원재료(Variety)

소비뇽블랑(60%), 샤르도네(30%), 뮈스캇 오토넬(10%)의 세계 최초의 유일한 블렌딩 와인

향미(Flavor)

노란 볏짚색을 띄며 오크와 바닐라 향도 스치면서 신선한 망고, 멜론 등의 열대 과일향과 자스민 꽃향이 난다. 

상큼 신선하면서 균형잡힌 산도가 기분을 상쾌하게 해준다.

특징(Feature)

루마니아 최대 프리미엄 회사가 만든 맛과 향이 화려한 탑-프리미엄 와인

세계적인 플라잉 와인 메이커의 작품

각 품종을 각각 다른 스텐레스 스틸통에서 양조하는데 소비뇽 블랑과 뮈스캇 오토넬은 10℃, 샤르도네는 바디감과 구조감을 더하기 위해 16℃에서 한달간 양조한 후 이를 블렌딩하여 만든다.

푸드 매칭 : 닭고기 등 가금류, 해산물, 그릴한 생선요리와 어울리고 파스타, 버섯 리조토와도 어울린다. 집에서 만든 가벼운 스타일의 자장밥과 김치전과도 어울린다.

서빙 온도 : 10~12℃ (향을 좀더 즐기기 위해 일반 화이트 보다는 약간 높게)